Die französische Hauptstadt ist weltbekannt für ihren Glamour und ihre Romantik. Toulouse ist aber eine sexy Melange aus klassischer Architektur, moderner Kunst und langen Nächten in Kulturzentren.

Kann die „Ville Rose” (wegen der vielen rosaroten Ziegel im Stadtbild) sich mit Paris messen?

Kunst

Das Louvre ist ja nicht schlecht, aber in Toulouse steht die Kunst in einem Schlachthaus.

Durch die 3000 Quadratmeter der „Abattoirs” musste man bestimmt mehrmals mit dem Wasserschlauch durch, bevor sie ihren neuen Job antreten konnten. Jetzt sind keine Fleischabfälle mehr zu sehen, sondern Malereien, Installationen und mehr.

Oft setzen sich die Ausstellungen mit gesellschaftlichen Missständen auseinander und treffen dich mitten ins Herz wie ein Hackebeil...

Wein

Wenn man schon mal in Frankreich ist, möchte man ja eigentlich so durchgehend wie möglich ein Glas Rotwein in der Hand halten. In Toulouse gibt es dafür eine gute Adresse: Die 5 Wine Bar ist schon vier Mal zur besten Weinbar der Welt gewählt worden.

In einem verwinkelten Kellergewölbe warten hunderte Sorten darauf, von dir probiert zu werden. Es gibt sogar das Fingerhut-Format – gut für Weine, von denen du dir ein ganzes Glas gar nicht leisten könntest.

Die Snacks sind natürlich keine Salzstangen, sondern Käseplatten und kreative Tapas…

Nachtleben

Beim Feiern in französischen Großstädten steht nicht im Vordergrund, sich Shots ins Gesicht zu schütten, bis man seine Geheimzahl vergisst. Stattdessen sitzt man auf Vintage-Möbeln, zieht lässig an einer Gauloise und philosophiert über das Leben.

In Paris geht das im Comptoir General, einer Cocktailbar mit von Pflanzen überwuchertem Innenhof.

Toulouse hat das Connexion Live, ein ehemaliges Parkhaus mit Stehtischen aus Ölfässern. Neben der Getränkekarte locken Konzerte und Ausstellungen und bei gutem Wetter sprudeln die Gäste auf die Straße.

Kurz Gesagt

Paris kann schon einiges. Aber Toulouse ist das unterschätzte, bodenständige Geschwisterchen.

Es gibt schicke Museen und Altstadtbauten für den geilen Insta-Content, aber auch Kulturzentren und besetzte Häuser für lange Nächte mit zu viel Rotwein im Kopf. 🍷

Und: Mit der „Saucisse de Toulouse” hat die „pinke Stadt” sogar ihre eigene Bratwurst.